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きのう何食べたドラマのレシピ一覧全話ネタバレ!動画と画像で紹介!

美味しそう!作ってみたい!との声が連発のドラマ「きのう何食べた」。

シロさんが手際よく作り出していく料理の数々、ついつい作ってみたくなっちゃいますよね。

 

そこで今回はドラマで公開された、シロさんとケンジ特製レシピたちを一覧で全話ネタバレまとめました!

これを見れば今すぐシロさんの料理があなたの食卓に?!

ぜひ作ってみてくださいね♪

 

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ドラマきのう何食べたのあらすじ

2LDK、男2人暮らし食費は月2万円?!

弁護士のシロさんと美容師のケンジの日常を描く「きのう何食べた」。

 

おいしそうなご飯たちと共に、ケンカしたり仲直りしたり、ゲイというアイデンティティだからこその問題に直面したり・・・。

シロさん、ケンジの職場の仲間やゲイ友達のジルベールたちなど個性豊かなキャラクターたちがたくさん登場するドラマになっています。

 

特に注目は必ず料理シーンとご飯を食べるシーンがあること!

さらにそのレシピたちはシロさんが食費を抑えるために、低コストで栄養満点!食材を使い切るためのまさに主婦大助かりの万能レシピ!

 

 

のんびりほっこりするエピソードの他に、お料理たちにも注目が集まるドラマです。

 

1話のレシピ!鮭とごぼうの炊き込みご飯

ゲイカップルのなんてことない日常を切り取った「きのう何食べた」。

記念すべき第1話のレシピは、仕事から疲れて帰ってきたケンジをお迎えする

 

  • 鮭とごぼう舞茸の炊き込みご飯
  • 筍とザーサイの中華風炒め
  • 小松菜と厚揚げの煮浸し

計3品!これだけで今晩の献立ができちゃいそうですね♪

 

ドラマ・原作ではシロさんはこれに

  • 作り置きの大根とホタテのなます
  • 豚肉とかぶとかぶの葉の味噌汁

を添えていました。

こちらの二品は残念ながら手順上省かれてしまっていましたね汗

 

まいたけ1パック78円・カブ1束100円・ごぼう100円と格安スーパーなかむらやでゲットした食品を使った節約レシピ♪

 

だけどデザートはコンビニでケンジが買ってしまったハーゲンダッツ!w

 

わざわざ定価のコンビニで買ってきた!って怒ってたくせに仲良く食べる2人が可愛かったですよね♪

 

炊き込みご飯が美味しすぎて、お代わりしようとしたら太る!!!と怒られてしまうほどの、シロさんの美味しいレシピがこちらです!

ちなみに原作漫画ではシロさんがすご〜い手順を考えながらやってるのがわかりますw

 

鮭とごぼう舞茸の炊き込みご飯の作り方

きのう何食べた 鮭とごぼう舞茸の炊き込みご飯 レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • 米:2合
  • 舞茸:1パック
  • ゴボウ:適量
  • 鮭の切り身:2切れ(米1合につき1切れ)
  • 醤油:お玉1杯(50cc)
  • 酒:お玉1杯(50cc)
  • 炒りごま(好きなだけ)

※鮭の切り身は原作漫画では塩鮭

お好みで三つ葉やのりを加えても。

原作者のよしながふみさんのオススメは三つ葉やのりを加えること。

 

  1. 米2合分を研ぎ、炊飯器の目盛り通りに水を張ります。
  2. 張った水から調味料分として、お玉2杯分の水をすくって捨てます。
  3. 昆布を1切れそのまま投入します。
  4. 酒・醤油をお玉1杯ずつ程度加えます。薄めの味付けがポイント。
  5. 鮭を2切れ(1合につき1切れ)そのまま投入します。
  6. ごぼうはささがきにし、そのまま投入(あく抜き不要)。
  7. 舞茸は手でほぐして入れ、炊飯器で炊き込みます。
  8. 炊けたら鮭・昆布を取り出す
  9. 鮭はほぐし、昆布は細かく刻む
  10. たっぷりの炒りごまと共に炊飯器に戻し、混ぜ合わせて完成!

 

栄養満点で簡単、美味しいレシピ!

ケンジは「ゴマのアクセントがいい〜♪」とご機嫌でした。

 

みんなの再現レシピも美味しそう!

 

たけのことザーサイの中華風卵炒めの作り方

たけのことザーサイの中華風卵炒め レシピ 小松菜と厚揚げの煮びたし

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • 卵:2コ
  • 塩:少量
  • 長ネギ:たっぷり
  • 生姜:適量
  • ザーサイ:たっぷり
  • ごま油:適量
  • たけのこ:たっぷり
  • 鶏がらスープの素:お玉1杯(50cc)
  • 砂糖:小さじ1
  • コショウ:適量

 

※ザーサイが入っているので、塩気は控えめにするのがポイント

 

  1. 長ネギ・ザーサイ・しょうがはみじん切り、たけのこはせん切りに。
  2. 卵2コに塩を少量加えてときます。
  3. たっぷりの熱した油で卵を炒め、いり卵に。
  4. 卵炒めたフライパンに今度はごま油を入れ熱します。
  5. 温まったらみじん切りにした長ネギ・ザーサイ・しょうがを入れ炒めます。
  6. ごま油の香りが出てきたら、たけのこのせん切りを加えさらに炒めます。
  7. 味付けに調味料を全て入れ、馴染んだら完成!

 

たっぷりのザーサイと長ネギをごま油で炒める、ご飯が進むおかず待った無し!

お肉が入ってないのに、メインにすることができる満足感です♪

 

https://twitter.com/yumiYUHAS/status/1114323227243769857

 

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小松菜と厚揚げの煮びたしの作り方

きのう何食べた レシピ 小松菜と厚揚げの煮びたし

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • 小松菜:昨日の残り(笑)
  • 厚揚げ:昨日の残り(笑)
  • 油:少量
  • 酒:適量
  • めんつゆ:適量
  • 水:少量
  • みりん:適量

 

  1. 小松菜・厚揚げは1口サイズにカットします。
  2. 少量の油を鍋に引き、小松菜・厚揚げを軽く炒めます
  3. 酒・めんつゆ・少量の水を適量投入
  4. シロさん風はさらにみりんを少し足して少し甘めに。

 

昨日の残りという冷蔵庫お片づけレシピの、小松菜と厚揚げの煮びたし。

箸休めの副菜にもちょうどよく、目分量で味つけても美味しいレシピです。

 

 

青菜で作っている人も!

色々な素材でも作れる便利便利ですね♪

 

2話のレシピ!ツナとトマトぶっかけそうめん

7月の暑〜い日に食べたい!レシピが登場した「きのう何食べた?」2話!

 

今回はシロさん浮気疑惑?!を作り出した苺を使った甘くて美味しいジャムと、夏の時期に嬉しいうめんレシピが登場します♪

 

  • ツナとトマトのぶっかけそうめん
  • 果肉たっぷりのイチゴジャム

 

今回のそうめんレシピは珍しいシロさんのお友達、かよこさん考案♪

かよこさん初登場の「シロさんがスイカを食べるシーン」は男!って感じでかっこよかったですね♪

 

https://twitter.com/tx_nanitabe/status/1114321298304294912

 

ドラマには原作にはない、かよこさん直伝の「ツナとトマトのぶっかけそうめん」をケンジに作ってあげるシーンがあります♪

 

ツナとトマトのぶっかけそうめんの作り方

きのう何食べた レシピ ツナとトマトのぶっかけそうめん

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • そうめん:3束
  • ツナ:2/1
  • マヨネーズ(お好み):適量
  • トマト:大1コ
  • きゅうり:1本
  • 青じそ:5〜6枚
  • 万能ネギ:4本
  • みょうが:1コ
  • 白すりごま:適量
  • 濃縮めんつゆ:適量

 

  1. トマトはサイコロ状にカット、きゅうりはせん切り、青じそは細切り、万能ネギは小口切り、みょうがは縦半分にし斜め薄切りに。
  2. ツナは油をきり、そのままでもマヨネーズで和えてもオススメ。
  3. そうめんは茹でて、水で洗った後氷水で締めます。
  4. 水を切ったら器によそい、トマトをのせます。
  5. めんつゆを薄めずにそのままぶっかけ!
  6. きゅうり、ツナをのせ薬味をたっぷり乗せれば完成!

 

とにかく薬味をたっぷり入れるのがポイントのこの料理!

暑い時期にもするりと食べれて、栄養もたっぷり取れる夏に嬉しいレシピですね!

 

https://twitter.com/neneotayuri/status/1132665507679629312

 

コンビーフ代用も美味しそう!

冷やしラーメン風にハムでもいいですね♪

 

果肉たっぷりのイチゴジャムの作り方

きのう何食べた レシピ 果肉たっぷりのイチゴジャム

引用:きのう何食べた

【直径9センチの広口ビンいっぱい分】

  • いちご:2パック
  • 砂糖:180g※

<用意するもの>

  • 煮沸消毒したビン(原作では9センチ広口)
  • 大きめのボウル
  • ほうろう鍋
  • 木べら

 

※砂糖は長期保存するなら300g、果物の重さの半分程度必要です。

 

  1. ビンはあらかじめ熱湯で消毒し、乾いたふきんに載せて自然乾燥しておきます
  2. いちごはヘタを切っておく
  3. いちごはボウルに入れ、砂糖をまぶし3時間以上置いておきます
  4. 浸透圧によりいちごから水気が出ます
  5. 水気ごとボウルからほうろうの鍋に移します
  6. 中火にかけて木べらで混ぜながら煮ます。
  7. アクは取り除きながら煮ると、いちごから色素が抜け白っぽくなります(アクは捨てず避けておく)
  8. 煮詰めると、色が戻り深いルビー色になってきます
  9. いちご全てがルビー色になり、とろりとしてきたら火を止めます
きのう何食べた レシピ 果肉たっぷりのイチゴジャム

引用:きのう何食べた

  1. ビンに移し、熱いうちにビンに詰めてきつく蓋をし、空気を抜くためビンを逆さまにしながら冷やせば完成!
  2. 避けたアクは紅茶に入れてロシアンティーにするのがオススメ!

 

果肉がゴロゴロしていて食べ応えたっぷり!

2人用のジャムはすぐ食べちゃうので砂糖少なめで甘酸っぱい♪

 

そんなシロさんのオススメは、美味しい食パンにバターとジャムをのせて食べること!

「ジャムが甘酸っぱくて、バターが薄しょっぱくて最高!」と堪能していました♪

 

https://twitter.com/ice_ice89026/status/1130110891368652801

 

3話のレシピ!鶏もも肉のトマト煮込み

3話はなんとあのジルベールと小日向さんが登場!

ジルベールの回想シーンはクスッときましたねw

レシピはシロさんのお友達、かよこさん直伝のキャベツがたっぷり取れるサラダです♪

 

手順が公開されたのはこちらの2品!

 

  • コールスロー
  • 鶏モモ肉のトマト煮込み

 

食事シーンがいつも美味しそうで飯テロと言われている「きのう何食べた」ですが、シロさんのお弁当が美味しそうすぎました・・・。

 

 

コールスローの作り方

きのう何食べた レシピ コールスロー

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • キャベツ:1玉
  • 人参:1本
  • ドレッシングビネガー:適量
  • マヨネーズ:適量
  • 砂糖:適量
  • 塩:適量
  • コショウ:適量

 

  1. キャベツと人参はせん切りにして合わせておく
  2. ドレッシングビネガー、マヨネーズ、砂糖と合わせ30分程度置いておきます
  3. キャベツがぺしゃんと沈んだら塩コショウで整え完成!

 

酸っぱさの中に甘みがある!とケンジが堪能したコールスロー。

たくさんのキャベツを大量消費でき、お弁当にも持っていくことができるレシピになっています。

 

 

作中では「ドレッシングビネガー」としかありませんでしたが、白ワインビネガーが美味しいとのこと!

これは試してみたいですね♪

 

鶏モモ肉のトマト煮込みの作り方

鶏モモ肉のトマト煮込み きのう何食べた レシピ 

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • 鳥モモ肉:1枚
  • にんにく:2分の1
  • 玉ねぎ:1コ
  • しめじ:好きなだけ
  • トマト缶:1つ
  • コンソメキューブ:1つ
  • チーズ(お好み):適量
  • 黒コショウ:適量
  • バジル:適量
  • オレガノ:適量

 

  1. にんにくは粗みじん切り、玉ねぎは薄くクシ形にカットしておく
  2. 鳥モモ肉1枚は8等分に切って、軽く塩コショウで下味をつけます
  3. 鳥もも肉は軽く表面を炒め、油が出たら取り出しておきます(油はフライパンにそのまま!)
  4. 鳥もも肉の油を使い、玉ねぎとにんにくをしんなりするまで炒めます
  5. しめじを加え、全体がしんなりしてきたら火を止めます
  6. トマト缶の半分をフライパンに加え、半分はタッパーなどに別によけておきます(缶を空っぽに!)
  7. 空にしたトマト缶に水を注ぎ、その水をフライパンへ投入
  8. コンソメキューブを加え、煮込みます
  9. 鳥もも肉をフライパンに戻し、お好みでチーズを入れます
  10. 黒コショウ、バジル、オレガノで味を整えて完成!

 

チーズを入れることでコクが出て美味しくなる、鶏モモ肉のトマト煮込み。

私はいつもハーブは入れませんが、それでも美味しくなりますよ♪

 

ケチャップを入れると、お子様でも食べやすい味に。

 

翌日はお米を入れて、リゾット風でも♪

 

 

シロさんたちはご飯で食べてましたが、バゲットとでも合いそうですね!

 

4話のクリスマスディナーレシピ!

4話ではシロさんとケンジのクリスマスメニューが描かれます!

2人の毎年のクリスマスの定番メニューであり、思い出の3品。

 

特に明太子のディップはシロさんの愛が詰まっています♪

 

  • 明太子のディップ
  • ラザニア
  • 鶏肉の香草パン粉焼き
  • ツナサラダ

 

原作では途中でメニューを変えてしまうエピソードがありましたが、クリスマスのこのメニューは普段気にするカロリーも度外視のスペシャルメニューなんですよ♪

 

4話はこの2人のプロポーズがなんとシロさんからという衝撃の事実がわかっちゃいます!

 

 

明太子のディップ

明太子ディップ きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • サワークリーム:100g
  • 明太子:ひと腹
  • バゲット

 

  1. サワークリームに明太子をほぐし混ぜ合わせます
  2. バゲットにつけて食べて完成!

 

超高カロリーで体に悪い味だけど止まらない!というケンジが大好物の明太子のディップ。

たった2つの材料だけでできちゃうお手軽さがいいですね!

 

特別な日のメニューやおつまみにも♪

 

https://twitter.com/pisuka4/status/1133358526464610304

https://twitter.com/maigor_DQ/status/1122112140007985152

 

マスカルポーネチーズでアレンジしている方が!

こっちも美味しそうですね〜!

 

 

ほうれん草入りラザニア

ラザニア きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • ラザニア:6枚
  • ほうれん草:1束
  • 塩:少々
  • サラダ油:少々
  • パルメザンチーズ:適量
  • とけるチーズ:適量

<ミートソース>

  • にんにく:1かけ
  • セロリ:1本
  • 玉ねぎ:1コ
  • にんじん:1/2
  • ひき肉:120g(豚・牛・合挽きお好みで)
  • トマト缶:1つ
  • 固形コンソメ:2コ
  • 砂糖:適量
  • ローリエ:適量
  • バジル:適量
  • オレガノ:適量
  • 塩こしょう:適量

<ホワイトソース>

  • バター:30g
  • 小麦粉:大さじ2
  • 牛乳:300cc
  • 塩こしょう:適量

 

<ミートソース>

  1. にんにく・セロリ・玉ねぎ・にんじんを粗みじん切りに
  2. 油を入れてよく炒め、ひき肉を投入しさらに炒めます
  3. トマト缶を開けて入れ、缶の2/3程度水を入れて鍋に注ぎます
  4. コンソメ、砂糖、ローリエ、バジル、オレガノ、塩、コショウで味を整え煮込みます
  5. トロッとしてきたら完成!

<ホワイトソース>

  1. バターを鍋に入れ中弱火で焦げないように溶かします
  2. 小麦粉を入れ木べらでよくかき混ぜ炒めます
  3. 粉っぽさがなくなったら数回に分け牛乳を加え、かき混ぜます
  4. とろみがついたら塩コショウで整え完成!

<ラザニア>

  1. 鍋に湯と塩を少々入れ、ほうれん草を茹でます
  2. さっとゆがいたら水につけ、水気を絞りざく切りに
  3. 鍋に湯と塩大さじ1、サラダ油を少々入れ、ラザニアを規定通り茹でます
  4. 茹で上がったらざるにとり避けておきます(くっつきやすいので注意)
  5. 耐熱皿にミートソース1/4、ラザニア2枚、ホワイトソース1/3、ほうれん草1/3、チーズ適量、ミートソース1/4、パルメザンチーズの順にのせるのを3回繰り返します
  6. 200度のオーブンで17〜18分焼き完成!

 

まさにザ・ご馳走!のラザニア。

見ているだけでジューシーで美味しそう〜!!って感じです。

 

シロさんの料理に珍しく、手間暇がかかってる特別メニューですね。

 

 

省きがちなほうれん草は入れた方がいいみたいですね!

見てるだけでお腹が空いてきます笑

 

鶏肉の香草パン焼き

きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • 鶏モモ肉:1枚

<香味パン粉>

  • パン粉:適量
  • パルメザンチーズ:大さじ2
  • バジル:適量
  • オレガノ:適量
  • 塩:小さじ1
  • こしょう:適量
  • にんにく:1かけ
  • オリーブオイル:大さじ2

 

  1. 鶏モモ肉1枚は4等分に切って耐熱皿に並べる
  2. 調味料を全て混ぜ合わせ、香味パン粉を作る
  3. 香味パン粉を鶏肉の上へかける
  4. 200度のオーブンで17〜18分焼き完成!

 

シンプルで簡単、少し冷めても美味しい料理です。

二段やきができるオーブンはラザニアと一緒に焼いても。

 

シロさんのツナサラダ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • きゅうり:1本
  • セロリの茎:1本
  • レタス:1/4
  • ツナ缶1/2

<ドレッシング>

  • にんにく:1/4
  • ツナオイル:丸ごと
  • 砂糖:大さじ1
  • ドレッシングミネガー:大さじ2
  • 黒こしょう:適量

 

※ドレッシングミネガーがない場合は、お酢やワインビネガーでもOK!

  1. きゅうり・セロリは縦半分に切り薄切りに
  2. レタスは手でちぎっておきます
  3. ドレッシングは全て混ぜ合わせます
  4. 野菜とあえて完成!

 

ドラマではちらっとしか映らず、手順も省略されてしまったツナサラダ。

原作漫画ではきちんとシロさんが手順を説明しながら作ってくれています。

 

シロさん曰く、砂糖多めの甘めの味がポイントとのこと!

 

シンプルながらも、リピーターが多い絶品レシピ

 

 

セロリが苦手な方にもおすすめ、とのこと!

市販のドレッシンではなく、家にあるもので作れてしまうのもポイント高いですね♪

 

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見逃しちゃった人はぜひドラマでレシピをチェックしてくださいね♪

 

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5話のレシピ!サッポロ一番みそらーめん

きました、飯テロ会。

原作もファンには人気の回でしたが、ドラマはTwitterトレンドに入るほどの大盛況ぶりでした笑

 

なんとレアなケンジのお料理回!

 

  • バター入りサッポロ一番みそラーメン

 

5話ではケンジ渾身のレシピが公開されました!

あんかけチャーハンと鶏肉のオイスター炒めは工程省略されちゃてましたね〜。

 

この回ではシンジとシロさんの「サポイチ」への愛がわかります笑

 

 

ケンジのバター入りサッポロ一番みそラーメン

サッポロ一番みそラーメン きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【1人分量】

  • サッポロ一番みそラーメン:1袋
  • 白菜:1~2枚
  • モヤシ:1/2袋
  • ニンジン:適量
  • 長ネギ:適量
  • わかめ:適量
  • 豚バラ肉:100g
  • 水:500cc
  • 卵:1個
  • バター:適量
  • おろしニンニク(チューブ):少々
  • 味噌:少々
  • みりん:少々
  • 鶏ガラスープの素:少々
  • ラーメンコショウ:少々
  • サラダ油:適量

 

<シロさん直伝半熟卵>

  1. 水を少し入れた茶碗に卵を入れます
  2. 卵は卵黄を箸でつついて穴を開けておく!
  3. ふんわりラップをし、レンジで40秒で完成!

<サッポロ一番みそラーメン>

  1. 白菜はザク切り、人参は薄く短冊切り、長ネギは薄くナナメ切りに
  2. ワカメは戻してカット、豚肉は食べやすいサイズにカット
  3. ラーメン丼にスープの粉をあらかじめ入れておきます。
  4. 鍋にサラダ油をしき、豚肉、人参、白菜の順に炒めます
  5. 野菜に火が通ったらバターを投入!
  6. おろしにんにく、味噌、みりん、鶏がらスープ鶏がらスープを入れます
  7. きっかり測った水500ccを投入
  8. 沸騰したら麺を入れて、2分茹でる
  9. 茹でたらもやし、ワカメ、長ネギを入れて1分茹でる
  10. 丼に麺を茹でたスープ、麺の順に流し入れます
  11. 半熟卵、コショウをふって完成!

 

分量と時間が命のケンジの「サッポロ一番みそラーメン」。

麺の茹で技具合も、白菜のクタクタ具合も、長ネギの半ナマ具合もベスト!大絶賛でしたね♪

 

みそラーメンに味噌を追加する発想が全くなかったので驚きのレシピでした!

美味しそうなケンジがかなり飯テロ・・・w

 

みんなも阿鼻叫喚で、「サポイチ」作っちゃう人が続出の神回でしたね!

 

 

ラーメン食べたくちゃう・・・。

野菜もたっぷり取れる美味しいレシピです!

 

 

6話のレシピ!手羽先の水炊き鍋

本物のジルベール登場の回!笑

モテ期かと思いきや色々な人に振り回される結果となった、シロさんの怒りを受け止めるレシピたちです。

 

今回公開されたのは2品!

 

  • 手羽先の水炊き鍋
  • レンコンのきんぴら

 

と冬にぴったりなレシピになっています♪

 

 

手羽先の水炊き鍋と卵の雑炊

手羽先の水炊き鍋 きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • 手羽先:6本
  • 白菜:1/2
  • 長ネギ:1本
  • しいたけ:適量
  • 豆腐:1丁
  • だし昆布:1切れ
  • 酒:適量
  • 卵:1〜2個
  • 冷凍ご飯:適量

 

<水炊き>

  1. 鍋に水をはり、だし昆布を投入!
  2. 手羽先を入れ弱火で40分、アクを取りながら煮込みます
  3. しいたけは半分、長ネギはナナメ切り、白菜と水菜はざく切り、豆腐は8等分にカットします
  4. 白菜の固いところだけ先に投入しさらに煮込みます
  5. いい感じに火が通ったら他の具材も入れ煮込んで完成!
  6. お好みのタレで召し上がれ!

<締めの雑炊>

卵雑炊 きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

  1. 冷凍ご飯をレンジで解凍します
  2. ご飯をザルに開けて、水で洗い粘り気を取り鍋に投入!
  3. 薄く塩味をつけ、溶き卵を入れます
  4. 蓋をして火を止め、しばらく置いたら完成!

 

手羽先がトロトロで美味しそうな水炊き!

シロさんたちは柚子胡椒とポン酢醤油で食べてました♪

 

締めの雑炊が本当に美味しそう・・・。

 

 

手羽先が安く手に入ったら必須レシピですね!!

 

レンコンのきんぴら

レンコンのきんぴら きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • レンコン:1コ
  • 鷹の爪:適量
  • ごま油:1本

<調味料>

  • 酒:少々
  • 砂糖:少々
  • めんつゆ:少々
  • みりん:少々
  • 酢:少々

 

  1. きんぴらは皮をむき薄切りにカットします
  2. 鷹の爪はタネを取り除き薄切りに
  3. ごま油できんぴら、鷹の爪を軽く炒めます
  4. 全体に油が回ったら調味料を入れ、全体が馴染んだら完成!

 

シンプルだけど美味しいこと間違いなしのレンコンのきんぴら!

濃厚でピリッとした味付けでご飯が止まらなくなります♪

 

 

ちょっと一品欲しいな、って言う時に嬉しいレシピですね!

作り置きにもおすすめです!

 

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7話のレシピ!バナナケーキと卵焼き

ジルベールとワタルさんカップルの、パワーに押されがちなシロさんたちが見られる7話!

今回もケンジクッキング!

前回の一品料理から2品へグレードアップしていました♪

 

  • だし巻き卵
  • ほうれん草の白あえ
  • 鳥もも肉の雑炊
  • バナナケーキ

7話で公開されたのは4品!

ワタワタと卵を巻くケンジが可愛かったですね♪

 

 

 

ほうれん草の白あえ

ほうれん草の白あえ きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • 絹ごし豆腐:1/4丁
  • ほうれん草:4束

<調味料>

  • 白練りごま:小さじ1
  • 白すりごま:小さじ1
  • 醤油:1垂らし
  • 砂糖:大さじ1
  • 塩:小さじ1/2

 

  1. 絹ごし豆腐1/4をレンジで1分加熱します
  2. 上に皿をのせ、ビンなどで重石をし水気を抜きます
  3. ほうれん草は茹で、水気を切ったら一口サイズにカット
  4. 調味料は混ぜ合わせ、豆腐に混ぜ合わせます
  5. 豆腐と調味料が混ざり合ったらほうれん草を加え完成!

水抜きさえできちゃえば簡単濃厚で美味しい白あえ!

ゴマの風味が豊かで風邪をひいてる時に嬉しい味ですね♪

 

 

だし巻き卵

だし巻き卵 きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

卵3コ

<合わせ出汁>

  • 絹ごし豆腐:1/4丁
  • 水:80cc
  • 和風だしの素:少々
  • 醤油:小さじ1
  • 塩;2つまみ
  • 砂糖:大さじ1.5

 

  1. 合わせ出汁を混ぜ合わせ作ります
  2. 卵3こを割り入れます。
  3. 菜箸の隙間を開けてボールの底に白身を擦り付けてちぎるように、前後に10往復して混ぜます
  4. ボールを90度回転させ、再度前後に10回往復して混ぜます
  5. 合わせ出汁を入れ、再度前後に10回往復
  6. サラダ油を染み込ませたキッチンペーパーを用意します
  7. 卵焼きフライパンを1分、強火で加熱
  8. ペーパータオルで油を引きます
  9. お玉1杯分の卵液を入れ、大きな気泡を菜箸で潰します
  10. 表面がドロドロになったら、手前に向けて卵を手前に寄せます
だし巻き卵 きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

  1. 手前に寄せたら卵を奥に戻し、再度油を引きます
  2. 空いたところに卵液を2杯分注ぎ、巻きます
  3. 同じように奥に戻し油を引き、残りの卵液を入れ巻いたら完成です!

 

容量の悪さがどうしても形に出てしまうだし巻き卵。

ちょっと崩れてしまっているのも愛ですね♪

 

ふわふわで美味しい!とシロさんが評価したほどの、ケンジのだし巻き卵です。

 

 

出汁をたっぷり入れることでジューシーになるレシピ!

ぜひ毎日のレパトリーに入れておきたいところですね♪

 

鶏モモの肉の雑炊

雑炊 きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

卵3コ

<合わせ出汁>

  • 冷凍ご飯:2膳
  • 水:たっぷり
  • 白だし:適量
  • 鶏モモ肉:1枚
  • 卵:1コ
  • 三つ葉:1束

 

  1. 冷凍ご飯をレンジで解凍します
  2. ご飯をザルに開けて、水で洗い粘り気を取り鍋に投入!
  3. たっぷりの水を注ぎ、白だしを加えます
  4. 沸騰し米がふやけてきたら、鶏肉を1口大にカットし入れます
  5. 鶏モモの肉に火が通ったら火を止め、溶き卵をまわし入れます
  6. 三つ葉を添えて完成!

 

ケンジの愛情たっぷり、鶏肉もたっぷりの卵雑炊!

ポイントは冷凍ご飯を使うこと、水洗いすることです。

 

材料を変えても使えるお手軽レシピですね♪

 

https://twitter.com/udonkopon/status/1129747558857887744

 

作り方がシンプルなので、普段料理をしない人でも作りやすいようです♪

 

バナナケーキ

バナナケーキ きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • ホットケーキミックス:150g
  • バナナ:2〜3本
  • 卵:2コ
  • バター:100g
  • 砂糖:70g

 

  1. バターは常温に戻し柔らかくしておき、バナナはフォークで潰しておきます
  2. バターに砂糖を加え、よく混ぜます
  3. 卵を溶きほぐし、バターと混ぜ合わせます
  4. 潰したバナナを加え、さっくり混ぜます
  5. ホットケーキミックス投入!
  6. 切るようにさっくり混ぜ、型へ入れます
  7. 180度のオーブンで30〜40分焼き完成!

こちらもトレンドを巻き起こしたシロさんの「バナナケーキ」。

よくご自宅に常備されている材料だけで作れる嬉しいスイーツです。

 

ほんのりとした甘さがたまりません♪

 

https://twitter.com/karimaro11/status/1131826241189830656

 

美味しそう!!シロさん同様、パウンドケーキの型で焼いてる人が多いですね♪

 

8話レシピ!鮭と卵ときゅうりのちらし寿司

ケンジの友達カップルを招くことになってしまったシロさんが、ピックアップしたメニューから8話のレシピが公開されています!

 

ちょっといざこざが多い話でしたが、ラストはしんみりしちゃましたね。

 

 

  • 筑前煮
  • なすとパプリカのいため煮
  • 鮭と卵ときゅうりのちらし寿司
  • ブロッコリーの梅わさびマヨネーズあえ

 

と4品が8話が明らかになりました!

 

 

筑前煮

筑前煮 きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

  • こんにゃく:1/2
  • 干し椎茸:3枚
  • にんじん:1/2
  • ごぼう:1/2
  • レンコン(+酢水):小さめ1コ
  • たけのこの水煮:好きなだけ
  • 生姜:2欠
  • 鳥もも肉:1枚

<調味料>

  • 干し椎茸戻し汁:300CC
  • 砂糖:大さじ1
  • めんつゆ:適量

<鶏もも肉下味>

  • 砂糖:大さじ2
  • 醤油:大さじ2

 

  1. こんにゃく1/2を手で1口大にちぎって湯がいておく
  2. 水で戻した干し椎茸を4等分にカット(戻し汁は取っておく
  3. にんじん、ごぼうを乱切りにしておきます
  4. レンコンは乱切りにしたあと、酢水につけます
  5. 鶏もも肉は1口大にカット、生姜は粗みじん切りに
筑前煮 きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

  1. 厚手の鍋を中火にかけて、サラダ油で生姜を炒めます
  2. 生姜の香りが立ってきたら、鶏肉を入れてさっと炒めます
  3. 鶏肉の周りが白くなってきたら一度取り出しボウルに移します
  4. ボウルに砂糖と醤油を入れ、鶏肉と絡めておきます
  5. 鍋にごま油を入れ、にんじん、ごぼう、たけのこ、こんにゃく、レンコン、干し椎茸を加えて炒めます
  6. 油が回ったら、干し椎茸の戻し汁を加え、砂糖、めんつゆを2回し程度投入
  7. 汁気がなくなってきたら鶏肉を戻入れて、完全に煮汁がなくなるまで煮込み完成!

 

シロさんお手製の生姜がきいた筑前煮。

きちんと鶏肉に下味をつけるのがポイントですね♪

 

お招き料理あって、少し手が込んだ工程でしたがその分美味しいさ倍増です!

 

https://twitter.com/meg1228tora/status/1132233033522614274

 

8話のメニューはそのまま献立に使えちゃいますね!

 

なすとパプリカのくったり煮

ナス パプリカ きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

【2人分量】

  • なす:3本
  • パプリカ:2コ
  • 鷹の爪:適量
  • 水:適量
  • 酒:適量
  • みりん:少々
  • 鶏ガラスープの素:適量
  • 醤油:適量

 

  1. なすは縦に切る、パプリカは細切り、鷹の爪は種を抜き輪切りに
  2. 鍋ぶオリーブオイルを熱し、鷹の爪、なすを炒めます
  3. パプリカを加え、水、酒、みりん、鶏ガラスープの素、醤油で味付け
  4. 蓋をして蒸し煮にします
  5. なすとパプリカがくったりしたら完成!

 

なすとパプリカがあればできてしまう副菜です。

夏の時期にちょっと一品ほしいな、という時に嬉しい1品!

 

色も鮮やかで食卓でも映えますね♪

 

 

鮭と卵ときゅうりのちらし寿司

寿司 きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

  • 塩鮭:2枚
  • きゅうり:2本
  • 塩:適量
  • 卵:2コ
  • 炒りごま:たっぷり

<酢飯>

  • ご飯:2号
  • 寿司酢:適量

 

  1. 塩鮭は焼いて、ご飯は酢と和え酢飯にしておく
  2. きゅうりは小口切りにして、塩小さじ1をふりなじませておく
  3. 卵を溶き塩少々を加え、ごま油でいり卵を作る
  4. 塩鮭は骨、皮を取り除いてほぐし、卵とともに酢飯と混ぜ合わせる
  5. きゅうりを水で洗いよく水気を取って、炒りごまを加え混ぜ合わせ完成!

 

特別な材料ではないのに、華やかさとごちそう感が出ちゃうシロさんのちらし寿司!

たっぷりの炒りごまがアクセントになっています。

 

生ものが入っているので、お弁当にも持っていけるのが嬉しい!

オールシーズン食べることができるちらし寿司です。

 

https://twitter.com/taekoh31/status/1133972279254118400

 

お家にある材料で簡単に作れちゃうちらし寿司!

お子様でも美味しく食べられる味ですね♪

 

ブロッコリーの梅わさびマヨネーズあえ

ブロッコリーの梅わさびマヨネーズあえ きのう何食べた レシピ

引用:きのう何食べた

  • ブロッコリー:好きなだけ
  • 梅干し:1コ
  • マヨネーズ:適量
  • みりん:少々
  • 醤油:少々

 

  1. ブロッコリーは茹でておく
  2. 種を取り除き、叩いた梅干しにマヨネーズ、みりん、醤油を混ぜてソースの出来上がり!

 

ご自宅に常備してある材料で簡単にできちゃう、梅わさびマヨ!

わさびがアクセントになりとても美味しい、おつまみにもオススメのメニューです♪

 

https://twitter.com/sukitonneru/status/1133313542722019330

 

https://twitter.com/DJ_naoko/status/1132961082618761216

 

みりんが入ると甘みが出てクリーミーに♪

おつまみに欲しくなる味ですね!

 

 

ドラマきのう何食べた9話レシピ!

9話ではなんとシロさんがケンジに指輪をプレゼント?!

そして珍しいシロさんの一人飯が公開されます!

 

そのめメニューはナポリタンとのことで、9話のお料理シーンはこれになりそうですね。

きのう何食べた?9話は2019年6月7日公開!

 

こちらは公開され次第更新させていただきます♪

 

ドラマ「きのう何食べた」はTBS公式サイト「paravi」で全話レンタル配信中

今のところ2年契約の縛りなしで、過去の話も全話視聴ができるのは「paravi」だけ。(2019年5月現在)

見逃しちゃった人はぜひドラマでレシピをチェックしてくださいね♪

 

過去の話も全話レンタル配信!

きのう何食べたを視聴する>

 

きのう何食べたドラマのレシピ一覧全話ネタバレまとめ

TBSドラマ「きのう何食べた?」で公開されたレシピ一覧まとめでした!

一覧にするとこんな感じ。

レシピ一覧
  • 鮭とごぼう舞茸の炊き込みご飯
  • 筍とザーサイの中華風炒め
  • 小松菜と厚揚げの煮浸し
  • ツナとトマトのぶっかけそうめん
  • 果肉たっぷりのイチゴジャム
  • コールスロー
  • 鶏モモ肉のトマト煮込み
  • 明太子のディップ
  • ラザニア
  • 鶏肉の香草パン粉焼き
  • ツナサラダ
  • バター入りサッポロ一番みそラーメン
  • 手羽先の水炊き鍋
  • レンコンのきんぴら
  • だし巻き卵
  • ほうれん草の白あえ
  • 鳥もも肉の雑炊
  • バナナケーキ
  • 筑前煮
  • なすとパプリカのいため煮
  • 鮭と卵ときゅうりのちらし寿司
  • ブロッコリーの梅わさびマヨネーズあえ

 

合計22品!

まだまだドラマは続くので、今後のレシピが楽しみですね♪

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